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Virgilio, Geórgicas 3, 395-398:
"At cui lactis amor, cytisum lotosque frequentis
ipse manu salsasque ferat praesepibus herbas.
Hinc et amant fluvios magis et magis ubera tendunt
et salis occultum referunt in lacte saporem"
("Pero a quien le guste la leche, ha de acarrear a los pesebrres con sus propias manos alfalfa, abundante loto y hierbas saladas. Con éstas desean beber más e hinchan más sus ubres, y la leche tiene un ligero sabora sal")
Fiesta popular en Setcases para rememorar la antigua costumbre pastoril de dar sal a las vacas
Dando sal a las vacas
Autor: Chus Castillo: 17/07/08
Continuando con la iniciativa de otros años, el próximo sábado 19 de julio, se concentrarán en la Balmeta, zona de montaña perteneciente al término municipal de Setcases, unas 1000 cabezas de ganado entre vacas, caballos y ovejas, que se encuentran desde el principio de verano en los pastizales de alta montaña del valle de Camprodón.
Los animales recibirán el sábado la visita de ganaderos y pastores que procederán al tradicional acto de darles sal, convirtiendo esta necesidad de compensar la ausencia de minerales de los pastos, en una fiesta a la que puede acudir todo aquel que desee pasar un día inolvidable en un entorno natural y conocer de cerca el mundo rural y las tradiciones pastoriles.La zona de la Balmeta solo es accesible con 4x4, BTT, a caballo o a pie. Se encuentra a 40 minutos en coche de Setcases y se recomienda llevar chubasquero y ropa de abrigo
El horario previsto es:
- 11.30 h.: Concentración y recogida del ganado en la Balmeta
- 12 h.: acto de dar sal a los animales
- 12.30 h.: Misa de campaña
- 13.30 h.: Comida (los tickets de la entrada se pueden recoger en el ayuntamiento de Setcases hasta el 18 de julio)