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Feria Internacional de la Sal. 13 al 16 de Septiembre de 2007 16/02/2007 El objetivo de la Feria Internacional de la Sal es mostrar los resultados del proyecto que tiene como eje prioritario las salinas. Se trata de divulgar su interés biológico, su rehabilitación y/o su explotación, organizar y estructurar la profesión, el reconocimiento y revalorización de la sal tradicional (recogida a mano) producida en las zonas del Espacio Atlántico, su puesta en valor turístico y el establecimiento de criterios para el desarrollo de una gestión integrada. El proyecto se desarrolla con el trabajo conjunto de socios representantes de cuatro países del Espacio Atlántico, España, Francia, Reino Unido y Portugal. Por tanto, no sólo un elenco de muestras, y stands, sino una batería de actividades, foros, conferencias, exposiciones, y en algunos casos actuaciones, son las que compondrán esta “Feria Internacional de la Sal”. A los espacios expositivos se sumarán salas de exposiciones, e instalaciones para la realización de actividades lúdico-deportivas al aire libre. La Feria Internacional de la Sal se ubicará en el Parque Metropolitano de los Toruños y Pinar de la Algaida que se encuentra en el Puerto de Santa María (Cádiz, España)